Um maravilhoso restaurante em Gravatá

Fotos:JAMS/

O casarão do Empório Mineiro

O casarão do Empório Mineiro

O Empório Mineiro termina amanhã sua temporada deste ano em Gravatá. Como sempre, foi o maior sucesso, com casa cheia em todos os dias. Com toda razão, pois é um espaço maravilhoso, comandado pelo empresário Aurélio Rodrigues e o estilista Márcio Costa. Tudo começou com uma brincadeira dos dois, na casa deles em Gravatá. No começo chamavam amigos para almoçar, depois decidiram a abrir a casa, na temporada de inverno, aproveitando o friozinho gostoso de Gravatá. é um local aprazível, onde o rústico do artesanato mineiro criteriosamente escolhido (e à venda!), contrastam em perfeita harmonia com um quê de sofisticação e ao mesmo tempo de informalidade. Convidam ao encantamento e ao bem estar. Todos os detalhes foram pensados e colocados com capricho.

Aurélio Rodrigues e Márcio Costa

Aurélio Rodrigues e Márcio Costa

Os clientes se sentem em casa. São recebidos, com todo carinho, pelos donos. E Márcio Costa, que comanda a cozinha, com enorme talento, circula pelas mesas com a indumentária de chef de cozinha. Logo na entrada, numa mesinha caldinhos de feijão e de bata, com uma coleção de pimentas caseira, das mais leves àquelas que fazem chorar, mas que muita gente adora. Tudo regado a um pãozinho de queijo bem mineiro e maravilhoso.

aemporio16

Como boa casa de mineiro, não faltou um típico fogão de lenha, aquecendo a mesa de pedra, onde está disposto um bufê de quitutes mineiros, dispostos em belíssimas panelas de cobre, ferro e pedra sabão. Esse mesmo “fogão” aquece e torna o ambiente mais aconchegante. E nas panelas de barro estão muitas das delícias da cozinha mineira.

Para terminar uma irresistível mesa de doces, com destaque, evidentemente, para o doce de leite (de vários sabores) e a goiabada de cascão.

A decoração

A decoração

E não falta um delicioso café no bule, para concluir o verdadeiro festival gastronômico da casa. Pena que agora só abre na Semana Santa do próximo ano e Márcio e Aurélio não param de receber pedidos para abrir uma casa semelhante no casarão deles em Olinda. Agora, privilégio apenas para os amigos.

Márcio Costa arrumando os pratos

Márcio Costa arrumando os pratos

A decoração

A decoração

Imagens coloridasde Santo bAntônio

Imagens coloridasde Santo bAntônio

Márcio Costa

Márcio Costa

Os doces

Os doces

Mesa dos caldinhos

Mesa dos caldinhos

Parte da decoração

Parte da decoração

A gruta de Nossa Senhora

A gruta de Nossa Senhora

Uma das entradinhas

Uma das entradinhas

A entrada do Empório

A entrada do Empório

Espaço de ex-votos

Espaço de ex-votos

A irresistível mesa de doces

A irresistível mesa de doces

O maravilhoso buffet de pratos mineiros

O maravilhoso buffet de pratos mineiros

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Author: João Alberto

Share This Post On