Croasonho terá mais duas lojas no Recife
Croasonho de filét mignon com cinco queijos no topo dos mais pedidos.
A Croasonho criou uma comoção na cidade, quando anunciou a sua abertura algumas meses antes de inaugurar oficialmente, o que só aconteceu no final de julho. O bom foi que não decepcionou e até hoje tem seu espaço cheio, de domingo a domingo, com clientes que querem degustar a delícia francesa. O sucesso foi tanto que a marca gaúcha já planeja abrir, até o início do próximo ano, mais duas unidades no Recife, sendo uma delas loja de rua.
Frango com cream cheese e bacon: de comer rezando
O Blog João Alberto foi conhecer a unidade daqui, sob a gestão da baiana Yasminie Silveira, que com apenas três meses na cidade já foi “contagiada” pelos pernambucanos e já entendeu até os hábitos de consumo dos clientes locais. “Aqui, tem muito o costume de comer carne. Tanto que dois dos cinco sanduíches mais vendidos são com esta opção”, conta. São eles o filé mignon com cinco queijos e filé mignon com requeijão e muçarela. Além deles, o frango com cream cheese e bacon; camarão com muçarela e o Gran Formaggio, com lascas de queijo gran formaggio, fatias de pepperoni, rúcula, tomate cereja assado, azeite de oliva e pimenta moída:
Camarão com muçarela também entre os cinco mais pedidos
Top 5 dos salgados:
1- Filet mignon e cinco queijos
2- Filet mignon com requeijão e muçarela
3- Frango, cream cheese e bacon
4- Gran Formaggio
5- Camarão com muçarela
Na ala dos doces, os cinco campeões de vendas são:
Duplo doce de leite com morango é daqueles você sai da dieta sem tristeza
1- Chocolate preto com morango
2- Cookies cream com sorvete
3- Brigadeiro de panela
4- Doce de leite duplo
5- Nutella com banana
Croasonho de cookies com brigadeiro: Precisa dizer que é bom?
Ao todo, são 46 opções de croissants no cardápio (afora o menu de saladas e pratos executivos de almoço). Segundo Yasminie, até outubro, deve haver modificações no menu, com acréscimos de novos sabores. “Estuda-se, inclusive, croissants com charque, que é sempre muito procurado pelos nordestino e também de paçoca”. Ao todo, há 60 lojas do Croasonho espalhadas em 12 cidades brasileiras.
