Recife vai ganhar novo restaurante italiano
Recife vai ganhar mais uma opção para apreciar a culinária italiana, a partir do dia 29. O restaurante Bennati Cozinha vai abrir as portas nos Aflitos, sob o comando de Rafaela Nóbrega e com o chef Sílvio Romero, ex Chez George, nas caçarolas. A proposta é oferecer uma gastronomia criativa e comprometida com a qualidade dos insumos. Para isso, oferece um “passeio” pelas diversas regiões da Itália com 26 opções de entradas e pratos principais que transitam entre as cozinhas Mediterrânea e de Montanha.
O restaurante é dividido em quatro espaços: salão, bar, garden gourmet e loja. No projeto assinado pela arquiteta Fabíola de Melo, o ambiente moderno e de ares industriais é colocado em contraste com elementos de decoração que remetem às típicas residências italianas. O Bennati Cozinha fica na Rua da Angustura, nº 62, no bairro dos Aflitos.