Os dez ovos de Páscoa mais procurados no Recife
A poucos dias de celebrar a Páscoa, o Blog João Alberto listou os ovos de páscoa gourmet mais procurados na cidade. É nesta época do ano que o desejo por chocolate aumenta e ninguém resiste. Do ponto de vista religioso, o ovo é considerado símbolo do nascimento e da vida. No Recife, os ovos de páscoa ganham um toque lúdico, recheios de chocolates tradicionais e até pinturas diferentes. A troca de ovos já virou costume em todo o país. Confira a lista e escolha o seu preferido:
Anna Corinna:
A aposta da chocolatier Anna Corinna é o ovo escultura em formato de Pinguim. É feito com chocolate 70% cacau e recheio ganache de praliné de avelã e amêndoas. A coleção dela conta com mais de 15 itens.
Lana Bandeira
O Ovo de Páscoa mais procurado nesta temporada é o de brigadeiro de colher. Neste ano, Lana Bandeira preparou uma coleção exclusiva com 35 itens para quem gosta de presentear com um delicioso chocolate. A faixa de preço varia entre R$20 a R$80.
Mariana Parini:
Uma das apostas de Mariana Parini para esta Páscoa são seus ovos de Oreo, ou melhor, alfajoreo, como ela mesma batizou sua nova criação. É feito de chocolate branco com recheio de biscoito Oreo e alfajores do biscoito com recheio de doce de leite.
Sniff
A equipe que comanda a Sniff revelou que a opção mais procurada é a de Leite Ninho. O ovo de chocolate ao leite é recheado com uma camada de brigadeiro de ninho, coberto e decorado com leite ninho em pó. As opções da marca variam a partir de R$60.
Lucinha Cascão
A novidade que chamou atenção da mulherada da cidade foi uma nécessaire com um ovo de páscoa de 500g de chocolate belga. Dentro dele, Lucinha produziu uma camiseta que estampa as palavras paz, amor, perdão, fé e esperança.
Freitas Chocolaterie:
Este ano a páscoa de Thiago Freitas vem com o tema “Ursos e Coelhinhos”. Para as crianças, os ovos em formato de ursos e os coelhos recheados de brownie e brigadeiro são uma ótima opção. Já o ovo mais pedido é o recheado com palha italiana. Os ovos recheados custam R$50.
Donna Brigadeiro:
A referência da marca é, claro, o brigadeiro, e na páscoa o doce não pode deixar de aparecer. O ovo de chocolate belga com recheio de brigadeiro de chocolate ao leite, feito especialmente pra comer de colher, vem numa caixinha e é o mais pedido da patisserie, por R$49.
Douglas Van Der Ley
O chef do Empório Central volta com a edição de Páscoa da Torta Diva. O ovo recheado com doce de leite argentino e crocante de caramelo é um presente mais que especial. Este ano, o chef também tem outra novidade: um ovo trufado, recheado com lâminas de bolo trufado, ganache de chocolate e perfume de vinho do Porto. Para garantir o seu, só antecipadamente pelo telefone 999364576. O ovo Diva custa R$120 e o trufado R$100.
Delikata
A doceria traz várias opções de ovos recheados este ano: tem de napolitano, cookie e brigadeiro, palha italiana e Negresco. Mas o que é sucesso mesmo é o clássico brigadeiro, inspirado na torta mais procurada da casa. O ovo é feito com casquinha de chocolate ao leite, recheado com brigadeiro de panela coberto com bolinhas coloridas ou granulado. Os ovos custam a partir de R$39,90, e os pedidos devem ser feitos por encomenda no site, pelo telefone 3038.0606 ou nas lojas.
Ligia Câmara
Ligia Câmara, famosa na cidade pelos seus deliciosos bolos de laranja e tortas brownie, lançou algumas versões exclusivas de ovos de páscoa com recheios de leite ninho, farinha láctea, churros, bem-casado, crocante, doce de leite e paçoca. O mais pedido, no entanto, é o Chocobrownie, super recheado de brigadeiro com pedacinhos de brownie. Os valores variam a partir de R$50.