Cesar Santos lança menu com ostras em Olinda
Cesar Santos – Crédito: Dante Barros/Divulgação
Cesar Santos lança novidades no cardápio do seu Oficina do Sabor, em Olinda, com três versões de ostras, ampliando ainda mais as opções de frutos do mar, oferecidos pela casa. A primeira opção traz o molusco fresco. Mas quem prefere combinar sabores e aromas, o chef também prepara uma versão cozida ao vapor, aromatizada com ervas. A terceira opção sugerida é gratinada à moda do Chef.
Foto ilustrativa – Foto: Mark Skipper/Flickr
