A maravilhosa galinha a cabidela de Dona Geralda
Fotos: Sheila Wanderley/
Geralda, a dona do famoso bar no Alto José do Pinho
O Bar de Dona Geralda no Morro da Conceição é um dos maiores sucessos gastronômicos da nossa cidade. O bar-restaurante é simples, assim, como Dona Geralda, uma figura incrível e a casa tem um excelente serviço. Alguns pratos são ótimos, como o sarapatel, mas o carro-chefe da casa é a galinha de cabidela, suculenta, de comer ajoelhado, acompanhada de uma cerveja geladíssima. E porisso que faz o maior sucesso, atraindo muitos e muitos nomes conhecidos entre políticos, empresários, magistrados. E para pedir perdão pelo pecado da gula, que é inevitável, pode-se ir à restaurada Capela de Nossa Senhora da Conceição, a padroeira do Recife, que fica juntinho.
A galinha de cabidela mais famosa da cidade
