A melhor feijoada do Recife está no The Black Angus
Fotos: Sheila Wanderley/
A melhor feijoada do Recife é, sem dúvida, a do The Black Angus da Conselheiro Aguiar. É comanda pelo chef Dedé, que tem a maior tradição na preparação da iguaria, desde o tempo em que atuava no saudoso Famiglia Giuliano. A iguaria é preparada com muita antecedência, começando na quinta-feira, quando as carnes são separadas. O visual dos pratos é de tirar o fôlego, tantas as ofertas, em panelões separados. E mais um porco assado, de comer ajoelhado. Sem faltar o suculento caldinho. Para o encerramento, uma seleção de doces caseiros, de comer ajoelhado. É servida apenas nos sábados e é uma excelente opção para o almoço de hoje, a partir do meio-dia. O blog aconselha com o maior entusiasmo. Afgora curtam imagens da feijoada.
O caldinho
Doces caseiros na sobremesa
