Grupo Os Cinco reúne restaurantes da zona norte do Recife
Crédito: Site do Nez Bistrô / Divulgação
Marcelo Valença faz parte do grupo Os Cinco, que inclui sete restaurantes da zona norte do Recife, que resolveram se juntar para trocar experiências de cardápio, fornecedores, tecnologia e até recrutamento. Em agosto, eles fazem um festival gastronômico para lançar o grupo oficialmente, que inclui o Nez, Oma, Pecora Nera, Cucina Di Carli, Dali Cocina, Buca Trattoria e O Pátio.
