Veja Comer & Beber divulga os melhores restaurantes e bares do Recife
André Saburó venceu a categoria Chef do ano e seu restaurante Taberna Japonesa Quina do Futuro levou prêmio de Melhor da cidade – Crédito: Marlon Diego/Esp.DP
A revista Veja Comer & Beber Recife divulgou a lista dos melhores estabelecimentos gastronômicos da capital pernambucana em três categorias: bares, comidinhas e restaurantes. Cada uma delas foi subdividida em outras categorias, resultando em 18 vencedores, ao todo. Os destaques vão para Cia do Chopp, Apolo Beer Café e Armazém Centenário, na categoria Bares; e na categoria restaurante, André Saburó levou o prêmio de chef do ano, enquanto sua Taberna Japonesa Quina do Futuro venceu na categoria O melhor da cidade. O restaurante ainda aparece na lista mais uma vez, dividindo o ranking com outro de seus quatro estabelecimentos, o Sushi Yoshi, no quesito restaurante japonês. A browneria Docecleta levou primeiro lugar na categoria Novidade, enquanto o Faaca ganhou na categoria Revelação. Confira as listas completas:
Bares
Atendimento
1º lugar: Cia do Chopp
2º lugar: Apolo Beer Café
3º lugar: Armazém Cenetenário
Carta de cervejas
1º lugar: Beerdock
2º lugar: A caverna
3º lugar: Apolo Beer Café
Carta de drinks
1º lugar: Pina Cocktails & Co.
2º lugar: Pisco Lounge Bar
3º lugar: Ursa Bar e Comedoria
Cozinha
1º lugar: Central
2º lugar: Armazém Centenário
3º lugar: Cia do Chopp
Revelação
1º lugar: Faaca Bar e Parrilla
2º lugar: Relaxa o Bigode
3º lugar: Cervejaria Laborada
Comidinhas
Bolo de Rolo
1º lugar: Casa dos Frios
2º lugar: Sabor da Casa
3º lugar: Sabor de Beijo
Café
1º lugar: Kaffe Torrefação e Treinamento
2º lugar: Castigliani Cafés Especiais
3º lugar: Borsoi
Hambúrguer
1º lugar: Dom Black
2º lugar: Brasa no Quintal
3º lugar: Kangaroo Australian Burger
Padaria
1º lugar: Galo Padeiro
2º lugar: Diplomata
3º lugar: Vila Amizade
Sorveteria
1º lugar: Romeo Giulietta
2º lugar: Santo Doce
3º lugar: San Paolo
Novidade
1º lugar: Docecleta
2º lugar: Madero Steak House
3º lugar: Bacio di Latte
Restaurantes
Chef do ano
1º lugar: André Saburó (Taberna Japonesa Quina do Futuro, Sumô e Sushi Yoshi)
2º lugar: Joca Pontes (Ponte Nova e Villa Cozinha de Bistrô)
3º lugar: Yuri Machado (Ca-Já)
O melhor da cidade
1º lugar: Taberna Japonesa Quina do Futuro
2º lugar: Ponte Nova
3º lugar: Nez Bistrô
Brasileiro/Regional
1º lugar: Oficina do Sabor
2º lugar: Ca-Já
3º lugar: Parraxaxá
Carne
1º lugar: Pobre Juan
2º lugar: Spettus
3º lugar: Tapa de Cuadril
Japonês
1º lugar: Taberna Japonesa Quina do Futuro
2º lugar: Kojima
3º lugar: Sushi Yoshi
Pizzaria
1º lugar: Tomaselli
2º lugar: Forneria 1121
3º lugar: Armazém Guimarães
Variado/Contemporâneo
1º lugar: Ponte Nova
2º lugar: Le Chef Bistrô
3º lugar: Nez Bistrô
Menu Executivo
1º lugar: Douro In
2º lugar: Mingus
3º lugar: Toscana Trattoria
