Chefs preparam receitas lúdicas e solidárias
Cesar Santos e André Saburó, chefs pernambucanos, vão preparar duas receitas para compor o livro Boa Lembrança da Infância, de Frederico Martini do Espírito Santo. A publicação reúne modos de preparo de pratos para os pequenos aprenderem a cozinhar de modo lúdico. A renda arrecadada com a venda dos livros irá para a Fundação Terra, do Padre Airton, em Arcoverde....
Olinda recebeu Festival Gastronômico
O Festival Gastronômico de Pernambuco inaugurou a segunda etapa (a dos chefs convidados) na noite de ontem, no Convento de São Francisco, em Olinda. Esta fase, que dura até o dia 30, percorre dezenove restaurantes espalhados pela região metropolitana do Recife e ainda por Fernando de Noronha. Os empresários da Promo-PE César Santos, Ana Lins e Márcio Sena foram os anfitriões da noite. O evento contou com a presença do prefeito de...
O Festival dos Arretados
Cesar Santos prepara o Festival dos Arretados no seu Oficina do Sabor a partir do dia 4 de dezembro. Ele convidou os chefs Claudemir Barros, Joca Pontes, Biba Fernandes e Leandro Ricardo para assinarem um menu especial que fica até o dia...
Gastronomia de César Santos no interior
A Fecomércio adquiriu um caminhão com uma completa cozinha industrial, que vai percorrer as principais cidades do estado, com o chef César Santos a bordo, dando aulas de culinária. Cesar Santos faz questão de revelar que começou sua vitoriosa carreira de chef como aluno do...
César Santos prepara esquema para carnaval
Em meio a tantos festivais e viagens, Cesar Santos revela que já preparou o esquema para o Carnaval. O chef vai alinhar o serviço Day use para o restaurante Oficina do Sabor, mas somente na segunda e na terça-feira de Carnaval. Ao pagar uma taxa de R$170 (pessoa), o folião pode desfrutar de conforto, sala relax, e claro, um menu preparado pelo chef César Santos, além de água, refrigerante, água e caipifruta (tudo incluso). O esquema...
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