Food park organiza segunda edição de festival vegano
Feijoada vegana estará presente – Crédito: Reprodução/Vegan’n’Roll
O vegetarianismo e veganismo vêm ganhando cada dia mais adeptos. Para contemplar este público, o food park Garage Food Trucks, localizado no Espinheiro, irá promover, neste fim de semana a segunda edição GastrôVeg. O festival vegano é uma parceria com a Vegan’n’Roll, da culinarista Carla Falcão, e contará com várias opções gastronômicas sem produtos de origem animal.
Imagem ilustrativa – Crédito: Reprodução/Vegan’n’Roll
Entre os pratos oferecidos, estão feijoada e dobradinha, coxinha, acarajé, comida japonesa, hambúrguer, pizza, húmus, kibe, falafel, bobó de carne de caju, bruschetta, pão de “queijo”, salada de frutas, waffle, bolos, especiarias e temperos. As operações Vegan’n’Roll, Vegaria, Hasta La Pizza, MôVei Burger, Meu Chapa, Kebabeer, Be Waffle, Apolo Beer Café são alguns dos participantes. O evento será neste sábado e domingo, das 11h às 17h.
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