Anna Corinna e Rafael Mendes armam tarde de harmonização
Anna Corinna e o Master de Chivas, Rafael Mendes, armam tarde de harmonização de doces finos com o luxuoso whisky Chivas, hoje, no ateliê da chocolatier, em Boa Viagem. Sandra Janguiê e Kátia Peixoto são algumas das convidadas que confirmaram presença. A harmonização será feita com doces e chocolates que levam notas semelhantes às de Chivas, como baunilha, nozes e...
Doceira Anna Corinna arma festa de Haloween
A doceira Anna Corinna vai movimentar a sua loja, em Boa Viagem, com festa de Haloween, no próximo dia 31, a partir das 15h. Vai preparar doces e comidinhas temáticas, que ficarão disponíveis no menu até o Natal. A decoração do espaço ficará por conta de Eider Santos, que deixará o espaço bem no clima da data. Leia mais: A loja dos sonhos de Anna...
Chefs pernambucanos darão aulas no Shopping Tacaruna
Começa nesta terça-feira a tradicional Arena dos Chefs, que faz parte do 13º Festival Gastronômico de Pernambuco. Vai acontecer até o dia 26 de outubro no Shopping Tacaruna, com a proposta de levar 30 chefs badalados da cidade para dar aulas gratuitas na Praça de Eventos do mall. Durante a Arena, os chefs ensinarão como preparar receitas como Bacalhau Dourado, por César Santos; Lagosta ao Thermidor por Carmem Virgínia; Risoto de...
A loja dos sonhos de Anna Corinna
Ela gosta de dar o seu toque em tudo o que faz. É por isso que quando se entra na loja que ela inaugurou em Boa Viagem, na rua da Igreja Nova, já pode ver os detalhes da doceira Ana Corinna em tudo. As pimentinhas, que viraram sua marca registrada, estão na placa de entrada, nos guardanapos personalizados com seu nome, nas fardas dos atendentes, nos pratos e xícaras. Nas paredes, 30 cardápios de vários lugares do mundo que ela tirou...
A Páscoa de Anna Corinna
Na semana da Páscoa, o Blog selecionou os doces que Anna Corinna preparou para o período. O destaque vai para os chocolates com carinha: de ratinho, apaixonado, perua e apimentado, todos com 400g. Quem prefere porções menores, ela preparou os “Ovos de ouro”, que vêm numa caixinha com seis unidades, além das porções de trufas. Na produção deste ano, ela conta com a parceria do chocolatier Javier Gullien, um dos mais...
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