Chef renomado da Itália ministra curso de pizzaiolo no Recife

Posted By Júlia Molinari on 24/10/2017, 16:00

Até o dia 27 de outubro, o Restaurante e Pizzaria Prima Deli promove o primeiro curso Italiano de Pizzaiolo no Recife. É uma ação conjunta com a 5 Stagioni Academy, academia do moinho 5 Stagioni. O chef Mário Tacconi será o responsável por ministrar os workshops. Ele é Master Executive Chef e maestro pizzaiolo membro da Federação Italiana de Chefs de Cozinha (F.I.C.) na Itália e no Brasil. Técnicas especificas de preparo de massas com...