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A Páscoa de Mariana Parini
fev28

A Páscoa de Mariana Parini

A doceira Mariana Parini incrementou a cartela de doces da sua Dolce Vitrine com os produtos para a Páscoa. Este ano, além dos já conhecidos e tradicionais chocolates que assina para o período, também apostou nos Ovos de Páscoa diet e sem lactose. Aos que se permitem calorias extras no período e não têm restrições a açúcar e lactose, podem escolher os ovos com sabores de chocolate ao leite ou branco, com intensidades de 35% a 70% de...

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Moda à base de chocolate
abr05

Moda à base de chocolate

Em Semana de Páscoa, nada melhor do que deixar a criatividade girar em torno do chocolate. E foi esta a inspiração do desfile que aconteceu ontem, no Senac. O chef Douglas Van der Ley emoldurou de doce as peças confeccionadas pelas alunas do curso de Costureiro do Centro de Moda e Beleza. Além de estampar as roupas com caramelo e chocolate, Douglas ainda criou um corpete feito de açúcar com metal e acessórios. O trabalho com chocolate...

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A Páscoa customizada de Mariana Parini
abr05

A Páscoa customizada de Mariana Parini

“É aquela tendência de customização do ovo de Páscoa”, resume Mariana Parini com um sorriso tranquilo que camufla completamente os últimos dias e noites agitados graças à proximidade da Semana Santa. Diante de caixinhas, sacolinhas, embalagens coloridas, fitas e enfeites, Mariana comemora o sucesso de seus produtos com chocolate, que lhe renderam a utilização de mais de 100Kg do produto. No cardápio especialmente...

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A Páscoa trufada de Lucinha Cascão
abr04

A Páscoa trufada de Lucinha Cascão

O telefone mal repousa no gancho e Lucinha Cascão já precisa atender mais uma nova encomenda nestes dias que antecedem a Páscoa. É que seu alvo são justamente os clientes que lhe fazem pedidos através de telefonemas desde o período pós-carnavalesco. Na verdade a clientela é, em grande parte, fruto do atendimento às noivas, atividade que dura o ano inteiro e conquista público reforçado na época da Páscoa. As madrinhas, amigas da noiva,...

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