Curso de culinária para as ceias de fim de ano em Boa Viagem
Tânia Konrad promove, amanhã, mais uma edição dos cursos de culinária na sua iCasa, em Boa Viagem. Desta vez, o curso voltado para as ceias de Natal e Ano Novo. Quem comanda a aula é o chef Leandro Ricardo. O curso acontece a partir das 19h, na loja, armada no antigo Restaurante Gio e tem vagas limitadas. Inscrições e informações através do telefone...
Cesar Santos reuniu amigos em noite de lançamento do seu primeiro livro
Com mais de 30 anos comandando as caçarolas no Recife, Olinda e no mundo afora, Cesar Santos realizou um de seus sonhos: lançou o livro Cesar Santos – Chef reunindo nomes da gastronomia pernambucana, autoridades e amigos, no restaurante-escola do Senac, lugar onde começou sua trajetória. Foi lá que Cesar deu início às aulas de gastronomia com sua mãe, dona Edelvita. No livro de 177 páginas e capa dura, a jornalista Flávia de...
Biografia de Cesar Santos será lançada hoje
Hoje, às 19h30, no restaurante-escola do Senac, teremos o lançamento do livro Cesar Santos Chef, da Editora Senac Nacional, com texto de Flávia de Gusmão e fotos de Eudes Santana. Conta a história do famoso chef, que começou exatamente como aluno do Senac. O evento será comandado por Josias Albuquerque e vai, com certeza, reunir muitos nomes conhecidos no nosso mundo gastronômico e social. Em destaque, claro, a sua Oficina do Sabor,...
No ar, o sexto episódio do reality show Mix It With Brasil
Caiu na rede mais um episódio do reality show “Mix It With Brasil”, da Ballantine’s. O programa, exclusivamente da web e disponível na página do Facebook da marca, mostra escoceses conhecendo mais sobre a cultura do nosso estado. Neste episódio, os gringos tomam conta da cozinha do chef César Santos e foram desafiados a preparar um prato regional: camarão na moranga. Quem julgou o resultado da empreitada foi o...
Chef Miguel Castillo promove curso de culinária oriental
Na próxima segunda, às 19h, Tânia Konrad promove mais um curso de gastronomia na sua iCasa, em Boa Viagem. O tema da vez é a culinária oriental. Quem ministra o curso é o chef do Nikko Japonese Fusion, o argentino Miguel Castillo. Na aula, o chef vai preparar sushis hossomaki e uramaki, ceviche de camarão e peixe branco, sashimi de salmão, yakissoba de frango e carne e o tiradito, prato peruano de peixe laminado. As vagas são...
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