Duca Lapenda promove jantar harmonizado com vinhos chilenos
O chef Duca Lapenda promove, no próximo dia 19, um jantar harmonizado no seu Pomodoro Café, em Casa Forte. O jantar, de cinco etapas, será combinado com a produtora chilena de vinhos Château Los Boldos, distribuídos pela Zahil, localizada na base da Cordilheira dos Andes. Durante o jantar, serão abordadas a história e as características da produção da vinícola pelo enólogo Stéphane Geneste.Serão apresentados quatro rótulos de vinhos....
