Ça Va estreia novo menu
Os empresários Manoel Fernandes e Geraldo Gusmão, do restaurante Ça Va, vão lançar no final deste mês os novos menus da casa, executados pela chef Carla Chakrian. Esta é considerada pelos donos como a maior mudança dos cardápios de almoço e de jantar e, entre as novidades, está a inclusão de bacalhau e fois gras. No menu do almoço, os pratos já vêm montados na própria carta para otimizar ainda mais a execução. Destaque para as opções...
Detalhes da inauguração do “Boteco Avenida”
Um dos sócios à frente do Boteco Avenida, novo bar que será inaugurado na Avenida Boa Viagem, na casa pertencente ao cantor Reginaldo Rossi, marcou a data para o abre oficial: será no dia 23 de julho. O Boteco Avenida funcionará de terça a sexta-feira a partir das 17h, sábados e domingos das 11h30 até o último cliente, com projeto para almoço durante a semana. O ambiente contará com Espaço Kids, Espaço Sinuca, Varanda e Salão Interno,...
O lançamento do menu Salute do La Cuisine
A noite de ontem foi de lançamento no La Cuisine Boa Viagem. Sophia Lins apresentou a 50 convidados o novo menu da casa, o Salute, elaborado pela nutricionista Natália Ricarte e assinado pelo chef Wagner Francis. Com pratos pouco calóricos, o cardápio está alinhado com as modas fitness e detox (desintoxicação): Por lá, convidados atentos ao que a nutricionista e o chef estavam falando sobre a novidade. Confira quem passou por lá:...
Novo menu servido em cestinhas crocantes
Os empresários Filipe e Pedro Almeida e Rafael Corrêa, no comando do novo Villa Sandino, inauguraram o autoserviço de sua casa com pratos especiais da gastronomia brasileira, além de iguarias da cultura peruana, mexicana, grega, caribenha, australiana e várias outras. A ideia é oferecer variedade no almoço de rotina, que não precsa necessariamente ser comum. A consultoria fica por conta do chef Robson Lustosa, com menu versátil...
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