O melhor cozido do mundo

Posted By João Alberto on 21/08/2016, 07:41

Fotos de Sheila Wanderley/

Paulo e Ana Luiza Câmara, Jarbas Vasconcelos e Geraldo Julio

Jarbas Vasconcelos reuniu amigos para comemorar seu aniversário, de uma forma tradicional. Foi para cozinha da sua casa do Janga preparar seu cozido, para quem prova, o melhor do mundo. Ele foi a cozinha às 8h de ontem e ficou até meio-dia, preparando o almoço. O próprio anfitrião destacava o milho e a banana, de se comer ajoelhado. Tinha também pernil de porco, rabada, macarronada. Alguns produtos ele trouxe da sua recente viagem a Portugal, aproveitando que agora se pode trazer produtos como embutidos e queijos do exterior. A mesa de sobremesas era daquelas de deixar qualquer regime de lado. O destaque mesmo foi para o pirão, dos deuses.

Jarbas com os filhos Jarbinhas, Ana, Andrea e Adriana

O almoço teve como convidados amigos de Jarbas, entre políticos, empresários, artistas e jornalistas. As duas presenças de destaque, claro, foram o governador Paulo Câmara, de camisa amarela, da mesma cor da do anfitrião, e o prefeito Geraldo Julio. A primeira-dama Ana Luiza Câmara estava lá, mas Cristina Melo não foi, pois ficou em casa ensinando os filhos para provas escolares. A conversa evidentemente teve alguma política, mas a informalidade dominou.

Jarbas Vasconcelos e Paulo Sérgio Macedo

Para permitir que os convidados assistissem o jogo do Brasil, o almoço foi servido mais cedo do que o normal, em torno das 16h15. E Jarbas pessoalmente, distribuía os pratos e servia aos convidados. Depois, ficou na mesa com o governador, o prefeito, Raul Henry, Paulo Sérgio Macedo, Alexandre Valença.

Luiza e Raul Henry

A casa, verdadeiro museu de peças artesanais, ganhou ambientação especial da arquiteta Ludovica Amblat. Jarbas recebeu ao lado dos irmãos José Altair, Vera, Milita e Lourdinha e dos filhos Jarbinhas, Adriana e Andréa e dos netos. Um amigo muito especial, Zinho Correia, que está morando no interior. O deputado estava realmente em clima de alto astral, feliz com a presença da tantos amigos.

As irmãs de Jarbas, Lourdinha, Milita e Vera

Entre os que estavam no almoço, João Câmara, Ferreira, Jota Michiles, Zé Maravilha, Fernando Duere, Alexandre Valença, Betinha Nascimento, Álvaro Mendonça, Paulo Sérgio Macedo, Armênio Dias, Pedro Henrique Reynaldo Alves, Severino Mendonça, Edson Barbosa, Petrônio Siqueira, Flora Lima, Ludovica Amblat, Marcos Negreti, Thales Cabral, Murilo Cavalcante, os jornalista Ennio Benning, Cecília Ramos, Saulo Moreira, Patrícia Noblat, Fernando Machado, Roberta Jungmann, Annelise Pires.

Jarbas e seu famoso cozido