Chefs Duca Lapenda, Joca Pontes e André Saburó lançam filme em novembro
Da Coluna João Alberto Vai se chamar Atum, farofa e espaguete o filme que os chefs Duca Lapenda, Joca Pontes e André Saburó lançam em novembro. O filme é resultado de quatro anos de captação do projeto Pernambuco: sabores do mundo no sul da Itália, Roma, Paris e Japão. O lançamento será primeiro no Recife e depois em São...
Conheça os melhores chefs e restaurantes do Estado
A Revista Engenho premiou os principais chefes e estabelecimentos do ramo da gastronomia no evento O Melhor dos Melhores, em coquetel realizado na noite desta quarta-feira (21), no Castelo Eventos, em Boa Viagem. Entre os vencedores estão André Saburó e Luciana Sultanum, como Chefs destaques do ano, e Julio Provout, que recebeu o título de chef revelação. Nomes como César Santos, Madá Albuquerque, Anna Corinna e Lelo Rosa...
Recife D’Agosto chega à 5ª edição
A Abrasel-PE promove, entre os dias 24 e 31 de agosto, a 5ª edição do Projeto Recife D’Agosto. Os convidados desta edição são Lícia Maranhão, que comanda o restaurante Lila Brigadeiro e Bistrô (AL); Eduardo Sisi, à frente do Moana Gastronomia & Arte (CE); Charles Alexandrini, do Villa Alexandrini (CE); Adriana Miranda, do restaurante Aí Cozinha Criativa (PB); e Gustavo Candotti, do St Michel – Café e Confeitaria (BA)....
Donos de restaurantes e chefs comandam bloco
Donos de restaurantes e chefs de cozinhas forma convocados por Núncio Natrielli, Leonardo Lamartine e Valter Jarocki, da Abrasel-PE, para o bloco Eu Só Com na Rua, que acontece no dia 8 de fevereiro, a partir das 15h. Orquestra de frevo vai animar o percurso dos foliões, que saem da Rua do Observatório, no Bairro do Recife. Os kits para o agito estão à venda na sede da...
Os detalhes da abertura oficial do Festival Gastronômico de Pernambuco
Os jardins do Palácio do Campo das Princesas foram palco, na noite desta terça-feira, para a abertura oficial da 13ª edição do Festival Gastronômico de Pernambuco. Sob o comando dos sócios César Santos, Márcio Sena e Ana Claudia Lins, o evento, distribuído em restaurantes de todo o estado, vem, desta vez, com o tema “Sabores retrô da cozinha brasileira”. Algumas novidades marcam o festival neste ano. “Teremos...
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