Restaurante Ponte Nova monta menu para o último jantar do ano
No dia 27 de dezembro, o restaurante Ponte Nova promove o último jantar do ano. E, para celebrar o fim de 2018 e a chegada do novo ciclo, o chef Joca Pontes preparou um menu especial com cinco pratos: uma entrada, três pratos principais e uma sobremesa. O cardápio pode ser conferido a partir das 20h e o valor cobrado por pessoa será de R$ 120,00. As reservas podem ser feitas pelo telefone do restaurante. Confira o menu:...
Confira a galeria de fotos do jantar de lançamento do circuito gastronômico da Jong
Nessa segunda-feira, o gerente de Marketing da Jong, Bruno Macario, e o chef Joca Pontes receberam convidados para o jantar de lançamento do circuito gastronômico que a marca promove no Recife. Confira todas as fotos da noite: [Show slideshow] 1 2 ► Leia mais: Queijo do reino Jong lança circuito gastronômico no...
Jong reúne seletos em jantar, hoje, no Ponte Nova
O chef Joca Pontes e o gerente de Marketing da Jong, Bruno Macario, recebem 60 nomes da sociedade em jantar no Ponte Nova, nesta segunda-feira, onde serão apresentados os pratos desenvolvidos com o queijo do reino Jong para o circuito gastronômico que a marca promove em restaurantes do Recife. A cidade é a que mais consome o queijo do reino Jong no País, sobretudo no período...
Ponte Nova é eleito o melhor restaurante do Recife
Segundo a revista Veja Comer & Beber 2017/2018, o restaurante Ponte Nova, sob a batuta do chef Joca Pontes, conquistou o título de melhor restaurante do Recife e melhor cozinha contemporânea. A eleição passou por uma equipe respeitável de personalidades do universo gastronômico e tem como objetivo eleger endereços de restaurantes, bares e estabelecimento de comidinhas que mais agradam os moradores da cidade. O restaurante, que se...
Joca Pontes prepara menu especial
No próximo dia 30, o chef Joca Pontes comanda, no seu Ponte Nova, um jantar especial. Em esquema excepcional, o restaurante vai abrir em uma segunda-feira, quando o pernambucano oferece um menu harmonizado para o público, que deve fazer as reservas com antecedência, já que são limitadas. Confira o cardápio da noite: Diverte boca: aïoli defumado, compota de tomate e salame artesanal com cestinha de pães. Espumante Don Bonifacio Brut...
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