Jantar a seis mãos no Provout cozinha e bar
Por Taís Machado Os chefs e irmãos Julio e Hugo Provout convidaram César Santos, chef do restaurante Oficina do Sabor, para realizar um jantar a seis mãos no Provout cozinha e bar, na próxima terça-feira (11), a partir das 19h. Os chefs organizaram um jantar onde as culinárias francesa e regional vão estar juntas em 10 pratos exclusivos divididos em couvert, entradas quentes e frias, prato principal e...
A segunda edição do Jantar a Seis Mãos
Hugo e Júlio Prouvot armam, no próximo dia 11, a segunda edição do Jantar a Seis Mãos. Recebem como convidado, no Prouvot Cozinha.bar, no Pina, o chef César Santos para um jantar de 10 etapas. A ideia é proporcionar aos comensais um gostinho da cozinha francesa com um toque regional. Para o banquete, as vagas são limitadas, apenas 50. O custo é de R$ 125 por pessoa, sem bebidas. As reservas podem ser feitas diretamente no restaurante...
Abertura do Festival Gastronômico será nesta terça
César Santos, Ana Lins e Márcio Sena comandam nesta terça-feira a abertura oficial do Festival Gastronômico de Pernambuco. O evento – restrito para patrocinadores, formadores de opinião e amigos – vai acontecer às 19h, nos jardins do Palácio do Campo das Princesas. Será o primeiro evento privado a acontecer no local após a reforma. Quem assinará o buffet será a Arcádia e a decoração ficará a cargo de Robson Chagas. Entre...
Revista Engenho premia chefs e restaurantes
A noite de ontem foi de festa para o mundo gastronômico. A Revista Engenho promoveu, na Castelo Eventos, festa para comemorar os 10 anos da publicação e para premiar chefs e restaurantes da cidade. Entre os destaques, Miau Caldas venceu a categoria de Melhor Chef Mulher. Julio Prouvot levou o troféu de Chef Revelação e seu irmão e sócio, Hugo, foi o Melhor Chef Homem do Ano. Ao todo, foram 40 categorias. Confira alguns ganhadores:...
César Santos comemora aniversário com festa íntima
Por Marina Simões O chef pernambucano César Santos celebra seu aniversário, nesta sexta-feira, ao lado de amigos e familiares em festa organizada pelos amigos Márcio Costa e Cláudio Manoel. O menu da noite terá queijos pernambucanos, frios, uma salada de bacalhau, patês e pães. O som ficará por conta de uma radiola de ficha, com músicas que vão passear entre o forró, brega e house, ritmos que agradam o aniversariante. César não...
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