Novidades no circuito gastrô de Olinda
O jovem chef Pedro Godoy anda cuidando dos detalhes de um novo projeto que promete mexer com o circuito gastrô de Olinda. Com parceria já firmada, o rapaz deve trazer novidades em breve para os amantes de sua gastronomia e da noite na cidade alta. É aguardar para saber dos...
Novo espaço de sucesso na zona norte
A zona norte do Recife ganhou um novo espaço que anda conquistando a clientela por lá. O Canela Gastrobar, aberto há menos de um mês no Rosarinho, funciona sob comando do empresário Adriano Fernandes e do chef Tiago Verçosa. Em casarão antigo completamente reformado, a casa oferece menu de pratos e petiscos exclusivos assinados por Tiago, que se formou na Universidade de Bilbao, na Espanha. Entre os preferidos estão a Costela suína...
Novo restaurante em Boa Viagem
Mais um novo restaurante português em Boa Viagem. O local onde funcionou a Aliança Francesa, na Avenida Conselheiro Aguiar, já está em obras para receber o restaurante que deverá se chamar Luso-Brasileiro. Quem acompanha tudo de perto e assina o projeto da casa é o badalado arquiteto Diogo...
O segundo livro da série Comedoria Popular
Com informações de Amanda Ferreira, do Gastrô Hojé é o grande dia esperado por Ana Cláudia Frazão. A autora da série Comedoria Popular lança a edição comemorativa do segundo livro da série: Comedoria Popular: feiras e mercados do Recife. O evento acontece às 19:30h, no Casarão do Sítio da Trindade, celebrando os 11.000 exemplares editados. A nova versão do receituário conta com uma edição revisitada e com novas fotos. Reunindo o...
Gastronomia na Equipotel
A Arena Gastronômica que será montada dentro da Equipotel Nordeste 2012 terá grandes nomes da gastronomia em momento dedicado à capacitação profissional e troca de experiências. Na programação, aula-show, drink-show e oficina de escultura em alimentos. A Equipotel Nordeste acontece de quarta a sexta-feira, no Centro de Convenções de Pernambuco, em Olinda, e são esperadas 10 mil pessoas no evento. Na aula-show, os chefs Joca Pontes, do...
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